-
2026 മെയ് 26 മുതൽ 30 വരെ തായ്ലൻഡിലെ ബാങ്കോക്കിലുള്ള IMPACT മുവാങ് തോങ് താനിയിൽ നടന്ന ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിനായുള്ള ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലുതും സ്വാധീനമുള്ളതുമായ വ്യാപാര മേളയായ THAIFEX-ANUGA Asia 2026-ൽ Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd വിജയകരമായി പങ്കെടുത്തു. പ്രീമിയർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, പീച്ച്, പൈനാപ്പിൾ, മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് കോക്ക്ടെയിലുകൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും ആളുകളുടെ മനസ്സിലേക്ക് വരും. എന്നാൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ രത്നമുണ്ട്: ടിന്നിലടച്ച ലിച്ചി. തെക്കൻ ചൈനയിലും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലും നിന്നുള്ള ഒരു ചെറിയ പഴമായ ലിച്ചി, ... വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം അപ്രതീക്ഷിത നായകൻ - കൂൺ - നയിച്ച ഒരു നിശബ്ദ വിപ്ലവത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിച്ചു. അതിന്റെ പല രൂപങ്ങളിൽ, എളിയ കൂൺ കഷണം വൈവിധ്യമാർന്നതും പോഷകസമൃദ്ധവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഒരു ചേരുവയായി ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്, അത് അടുക്കളകളിലേക്കും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്കും പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണശാലകളിലേക്കും കടന്നുവരുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ഭക്ഷണ സംഭാഷണങ്ങളിൽ പുതുമയും, ജൈവവും, "വൃത്തിയുള്ള ലേബലും" ആധിപത്യം പുലർത്തുന്ന ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ഒരു എളിയ പാന്ററി പ്രധാന വിഭവം നിശബ്ദമായി അതിന്റെ മൂല്യം തെളിയിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്: ടിന്നിലടച്ച പച്ച പയർ. വെറുമൊരു സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണമെന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ടിന്നിലടച്ച പച്ച പയർ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു ഹെവിവെയ്റ്റ്, ഒരു പാചക ചാമിലിയൻ, ... ആയി ഉയർന്നുവരുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
മുളങ്കാടുകളുടെ നിശബ്ദ വിപ്ലവം സുസ്ഥിര വനവൽക്കരണം പുരാതന പാചക പാരമ്പര്യങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന മൂടൽമഞ്ഞുള്ള ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഒരു നിശബ്ദ വിപ്ലവം നടക്കുന്നു. ഏഷ്യൻ സംസ്കാരങ്ങളിൽ "വന പച്ചക്കറികളുടെ രാജാവ്" എന്ന് വളരെക്കാലമായി ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്ന മുളങ്കാട് ഇനി ഒരു പ്രദേശമല്ല...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
സൗകര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടുതലായി ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ഫ്രോസൺ മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾസ് ഒരു എളിയ ബാക്കപ്പ് ചേരുവയിൽ നിന്ന് ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഒരു സ്റ്റാർ കളിക്കാരനായി നിശബ്ദമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഒരു അടിയന്തര റേഷനായി ഫ്രീസറിന്റെ പിൻഭാഗത്തേക്ക് തരംതാഴ്ത്തപ്പെട്ട ഈ വർണ്ണാഭമായ പയറുവർഗ മിശ്രിതങ്ങൾ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ആമുഖം: പാന്ററി സ്റ്റേപ്പിളിന്റെ വർണ്ണാഭമായ നവോത്ഥാനം 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ വേഗതയേറിയ ലോകത്ത്, ആരോഗ്യത്തിനും സൗകര്യത്തിനും ഇടയിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കായുള്ള അന്വേഷണം മുമ്പൊരിക്കലും ഇത്ര അടിയന്തിരമായി ഉണ്ടായിട്ടില്ല. പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഇടനാഴികൾ പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഒരു നിശബ്ദ വിപ്ലവം ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിശാലമായ ഭൂപ്രകൃതിയിൽ, ശ്രദ്ധേയമായ വൈവിധ്യവും പോഷകഗുണവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഒരു എളിയ ചേരുവ പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്നു - ശീതീകരിച്ച പച്ച പയർ. കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റിയേക്കാം, ശീതീകരിച്ച പച്ച പയർ നിശബ്ദമായി ഒരു കലവറയായി അവരുടെ സ്ഥാനം നേടിയിട്ടുണ്ട് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
പാചക ഫംഗസുകളുടെ ലോകത്ത്, ഒരു ഇനം മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ഉയർന്നുനിൽക്കുന്നു - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ. "കിംഗ് ട്രമ്പറ്റ് മഷ്റൂം" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കിംഗ് ഓയിസ്റ്റർ മഷ്റൂം (പ്ലൂറോട്ടസ് എറിൻജി), അതിന്റെ അസാധാരണ ഗുണങ്ങൾ കാരണം പാചകക്കാർ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ എന്നിവർ ഒരുപോലെ ആഘോഷിക്കുന്നു. ആഗോളതലത്തിൽ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
1. കമ്പനി ശക്തിയും ഉൽപ്പന്ന അവലോകനവും വർഷങ്ങളായി ടിൻപ്ലേറ്റ് പാക്കേജിംഗ് മേഖലയിൽ ആഴത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി ഫുഡ്-ഗ്രേഡ്, ഇൻഡസ്ട്രിയൽ-ഗ്രേഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ടിൻപ്ലേറ്റ് ലിഡുകളുടെ ഒരു ശേഖരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. വൈവിധ്യമാർന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളോടെ, കർശനമായ ഗുണനിലവാര സ്റ്റാ...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ പോഷകാഹാരം, സൗകര്യം, പാചക വൈവിധ്യം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആസക്തി കാണിക്കുന്നു. ഈ വിഭാഗത്തിലെ ഉയർന്നുവരുന്ന താരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബേബി കോൺ - കോൺ ഷൂട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ചോളം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു - എ... ൽ വളരെക്കാലമായി വിലമതിക്കുന്ന ഒരു ചേരുവ.കൂടുതൽ വായിക്കുക»
-
പോഷകാഹാരവും സൗകര്യവും ഒത്തുചേരുന്ന ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ, ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും ചലനാത്മകമായ വിഭാഗങ്ങളിലൊന്നായി ഫ്രോസൺ ഫുഡ് മേഖല ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. ഫ്രോസൺ പിസ്സകളും റെഡി മീൽസും പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുമ്പോൾ, ലോകം അതിന്റെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിൽ നിശബ്ദമായി വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ചത് ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികളാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക»
