Sവെജിറ്റബിൾ കോൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ചോളത്തിന്റെ ഒരു ഇനമാണ് വെറ്റ് കോൺ.യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, ദക്ഷിണ കൊറിയ, ജപ്പാൻ തുടങ്ങിയ വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ പ്രധാന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് സ്വീറ്റ് കോൺ.സമൃദ്ധമായ പോഷകാഹാരം, മധുരം, പുതുമ, ചടുലത, ആർദ്രത എന്നിവ കാരണം, ജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ തുറകളിലുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.സ്വീറ്റ് കോണിന്റെ രൂപഘടന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ സാധാരണ ചോളത്തിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ഇത് സാധാരണ ചോളത്തേക്കാൾ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, കനംകുറഞ്ഞ വിത്തുകൾ, പുതിയ ഗ്ലൂറ്റിനസ് രുചി, മധുരം.ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.ഇത് ക്യാനുകളിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം, പുതിയത്ധാന്യക്കതിര് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു.
ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം
ടിന്നിലടച്ച സ്വീറ്റ് കോൺ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പുതുതായി വിളവെടുത്ത സ്വീറ്റ് കോൺ കൊണ്ടാണ്cob അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു പുറംതൊലി, പ്രീ-പാചകം, മെതിക്കൽ, കഴുകൽ, കാനിംഗ്, ഉയർന്ന താപനില വന്ധ്യംകരണം.ടിന്നിലടച്ച മധുര ധാന്യത്തിന്റെ പാക്കേജിംഗ് രൂപങ്ങൾ ടിന്നുകളും ബാഗുകളും ആയി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
പോഷക മൂല്യം
ജർമ്മൻ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഹെൽത്ത് അസോസിയേഷന്റെ ഗവേഷണം കാണിക്കുന്നത്, എല്ലാ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിലും, ധാന്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഫലവുമുണ്ട്.കാൽസ്യം, ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ, വിറ്റാമിനുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിങ്ങനെ 7 തരം "ആന്റി ഏജിംഗ് ഏജന്റുകൾ" ധാന്യത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ഓരോ 100 ഗ്രാം ധാന്യത്തിനും ഏകദേശം 300 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം നൽകാൻ കഴിയുമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യത്തിന് തുല്യമാണ്.ധാരാളം കാൽസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും.ചോളത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കരോട്ടിൻ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.പ്ലാന്റ് സെല്ലുലോസിന് കാർസിനോജനുകളുടെയും മറ്റ് വിഷങ്ങളുടെയും ഡിസ്ചാർജ് ത്വരിതപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.സ്വാഭാവിക വിറ്റാമിൻ ഇ കോശവിഭജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുക, സെറം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക, ചർമ്മത്തിലെ മുറിവുകൾ തടയുക, ധമനികളുടെയും മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും കുറവു കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.ചോളത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ കണ്ണിന്റെ വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സ്വീറ്റ് കോൺ ഒരു മെഡിക്കൽ, ഹെൽത്ത് കെയർ ഫലവുമുണ്ട്.പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു;അതിൽ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളെ മൃദുവാക്കുകയും കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം തടയുകയും ചെയ്യും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-22-2021