പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം: ഒരു സീസണൽ ഡിലൈറ്റ്

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ്, ഇത് പലതരം വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാനോ സ്വന്തമായി ആസ്വദിക്കാനോ കഴിയും. പുതിയ പൈനാപ്പിളിന്റെ മധുര രുചി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ അതോ സീസണിൽ ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടയ്ക്കുന്നത് പ്രതിഫലദായകവും എളുപ്പവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്.

ആദ്യം, പഴുത്തതും, ഉറച്ചതും, സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പൈനാപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പുതിയ പൈനാപ്പിൾ വാങ്ങാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം പൈനാപ്പിൾ സീസണാണ്, സാധാരണയായി മാർച്ച് മുതൽ ജൂലൈ വരെ. ഗുണനിലവാരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഏറ്റവും മധുരവും, ജ്യൂസിയും ഉള്ള പൈനാപ്പിൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുമെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പൈനാപ്പിൾ എടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തൊലി കളഞ്ഞ് കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നീട് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, പൈനാപ്പിൾ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക - വളയങ്ങൾ, കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ. അടുത്തതായി, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ലളിതമായ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ലയിപ്പിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് മധുരം ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് അടിസ്ഥാന സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി, കൂടുതൽ സ്വാഭാവിക രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാം.

സിറപ്പ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കിയ ജാറുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക, മുകളിൽ കുറച്ച് സ്ഥലം വിടുക. പൈനാപ്പിൾ പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി സിറപ്പ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ ശരിയായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ജാറുകൾ അടച്ച് ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഒരിക്കൽ തണുപ്പിച്ചാൽ, ഒരു വർഷം വരെ തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. ഈ സീസണൽ ട്രീറ്റ് വർഷം മുഴുവനും വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ഒരു രുചി പ്രദാനം ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി6, മാംഗനീസ്, ഭക്ഷണ നാരുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പൈനാപ്പിളിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

മൊത്തത്തിൽ, വർഷം മുഴുവനും ഈ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴം ആസ്വദിക്കാൻ എളുപ്പവും തൃപ്തികരവുമായ ഒരു മാർഗമാണ് പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടയ്ക്കുന്നത്. മധുരപലഹാരങ്ങളിലോ സലാഡുകളിലോ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിലോ ഉപയോഗിച്ചാലും, വീട്ടിൽ തന്നെ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ തീർച്ചയായും ഒരു ഹിറ്റാകും!