ചൈനയുടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ആഗോള വിപണികളിൽ സ്ഥിരതയുള്ള വളർച്ചയും ഗുണനിലവാര വർദ്ധനവും

1. കയറ്റുമതി വ്യാപ്തം പുതിയ ഉയരങ്ങളിലെത്തുന്നു
ചൈന ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ അസോസിയേഷന്റെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 2025 മാർച്ചിൽ മാത്രം, ചൈനയുടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ കയറ്റുമതി ഏകദേശം 227,600 ടണ്ണിലെത്തി, ഫെബ്രുവരിയിൽ നിന്ന് ഗണ്യമായ തിരിച്ചുവരവ് കാണിക്കുന്നു, ഇത് ആഗോള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ വിതരണ ശൃംഖലയിൽ ചൈനയുടെ വളരുന്ന ശക്തിയും സ്ഥിരതയും അടിവരയിടുന്നു.

2. കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിപണികളും
ചൈനയുടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ കയറ്റുമതി ഇപ്പോൾ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭാഗങ്ങളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - പരമ്പരാഗത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുതൽ മത്സ്യം, മാംസം, റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വരെ.
പീച്ച്, കൂൺ, മുള എന്നിവ പോലുള്ള പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ടിന്നുകൾ പ്രധാന കയറ്റുമതിയായി തുടരുന്നു, അതേസമയം അയല, മത്തി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മത്സ്യ ടിന്നുകൾ വിദേശ വിപണികളിൽ ശ്രദ്ധ നേടുന്നത് തുടരുന്നു.
അമേരിക്ക, ജപ്പാൻ, ജർമ്മനി, കാനഡ, ഇന്തോനേഷ്യ, ഓസ്‌ട്രേലിയ, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം എന്നിവിടങ്ങളിലേക്കും ആഫ്രിക്ക, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യകതയിലേക്കും പ്രധാന കയറ്റുമതി ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഉൽപ്പന്ന ട്രെൻഡുകൾ കാണിക്കുന്നത്:
പ്രായം കുറഞ്ഞ ഉപഭോക്താക്കളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് ചെറിയ പാക്കേജിംഗിനും സൗകര്യപ്രദമായ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഫോർമാറ്റുകൾക്കുമുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം;
കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര, GMO അല്ലാത്തവ, സസ്യാധിഷ്ഠിത ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യ-അധിഷ്ഠിത കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ.

3. വ്യവസായ നവീകരണവും മത്സരശേഷിയും
നിർമ്മാണ മേഖലയിൽ, നിരവധി ചൈനീസ് നിർമ്മാതാക്കൾ ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഉൽ‌പാദന ലൈനുകൾ സ്വീകരിക്കുകയും, അന്താരാഷ്ട്ര സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ (ISO, HACCP, BRC) നേടുകയും, ഗുണനിലവാര മാനേജ്മെന്റ് സംവിധാനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തി, ഉൽപ്പന്ന വൈവിധ്യം, വിതരണ വിശ്വാസ്യത എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ചൈനയുടെ മത്സരശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തി.
അതേസമയം, അളവ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കയറ്റുമതിയിൽ നിന്ന് ഗുണനിലവാരത്തിലേക്കും ബ്രാൻഡ് വികസനത്തിലേക്കും വ്യവസായം മാറുകയാണ്, ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്ക്കും സ്വകാര്യ ലേബൽ വിപണികൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയതും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, ചൈനയുടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷ്യ മേഖല ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത, മികച്ച ഗുണനിലവാരം, വിശാലമായ ആഗോള സ്വാധീനം എന്നിവയിലേക്ക് ക്രമാനുഗതമായി മുന്നേറുകയാണ് - “മെയ്ഡ് ഇൻ ചൈന”യിൽ നിന്ന് “ക്രിയേറ്റഡ് ഇൻ ചൈന” എന്നതിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനത്തിന്റെ വ്യക്തമായ സൂചനയാണിത്.